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6個獨特詞彙,帶你認識法國文化

1.Terroir(風土)Terroir 的字面意思是「土地」或「土壤」,即使你從未學過法文,也可能在紅酒瓶上看過這個詞,用來描述葡萄園的產地!但在法國人眼中,這個詞的意思遠不只如此:Terroir...

10道你一定要嘗試的道地義大利美食

義大利是一個美麗又充滿歷史的國家,除了風景迷人、文化獨特,它的飲食更是舉世聞名。提到義大利美食,大家第一個想到的就是「披薩」與「義大利麵」,但其實義大利料理的魅力遠遠不止於此。以下這 10...

法國餐桌文化:5個讓你驚訝的用餐習慣

 法國的餐桌文化在世界上享有盛名,對於許多來自不同國家的遊客來說,法國的用餐規範和習慣往往既令人驚訝,又充滿魅力。無論是餐具的擺放,還是餐廳中的微妙規矩,每個細節都顯示出法國人對食物和用餐氛圍的極高重視。如果你計劃在法國用餐,以下這五個習慣絕對值得了解,這樣既能避免尷尬,也能讓你的用餐體驗更加順利。1. 餐桌上幾乎看不到鹽和胡椒在傳統的法國餐廳裡,你會發現餐桌上通常不會擺放鹽和胡椒。這一習慣有其深厚的文化背景。法國廚師往往會根據每道菜的特性精心調味,並認為額外添加鹽或胡椒會被視為對廚師創作的不尊重。對法國人來說,菜肴的調味是精心設計過的,無需更改。而且,法國菜餚本身的味道通常非常豐富,因此很少有需要額外加鹽或胡椒的情況。2....

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